年に一度の恒例飲酒／ボージョレ・ヌーヴォー

毎年１１月の最終週の木曜日にやってくる
「ボージョレ・ヌーヴォー」の解禁。
数年前より毎年、タイユヴァンのために特別に仕立てられた
「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ」
を頂いているが、今年の仕上がり具合はどうでしょう。
ん〜、ヌーヴォーらしからぬ、濃い目に仕上がっていて、
重めの味わいが好きなワシには最高でした。
猛暑で最高の仕上がりの２００３年のものには
かないませんが、十分な味わいですな。
もう１本買っておくんだった（欲張るなよ）。
ショートパスタの「オレキエッテ（猫の耳）」と共に堪能しました。